SAVEURS DU VERCORS EARL
38250
LANS EN VERCORS
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Confitures, compotes, coulis, gelées, sirops de fruits, sirops de fleurs, chutneys, apéritifs, plantes aromatiques et médicinales…
Mais qui a eu cette idée ?
Petrus s’est lancé seul il y a 10 ans. Sa sœur Blandine l’a rejoint quelques années plus tard. Tous les ingrédients sont locaux : l’orge et le houblon sont produits dans une GAEC à Poleymieux, les plantes aromatiques et médicinales viennent de chez Petrus et Blandine et de cueilleurs sauvages. Le brassage est réalisé à la Brasserie du Mont Blanc, à Chambéry.
C'est où ?
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(crédit photo : SAVEURS DU VERCORS EARL)