Biocoop des Monts d'Or
L'AFFOLEUSE
69870 - ST CYR LE CHATOUXL’Affoleuse, c’est une histoire de jolies rencontres, de convictions fortes, de persévérance, c’est une brasserie qui depuis 2009 propose des bières bio :
- produites avec l’orge que nous cultivons
- dont nous essayons de limiter au maximum l’impact sur l’environnement
- c’est aussi un lieu de convivialité, de rencontres et d’échanges
Mais qui a eu cette idée ?
La Brasserie l’Affoleuse naît en 2007, lorsque Loïc se lance dans le brassage artisanal. Rejoint par Christine en 2009, le couple fonde une micro-brasserie dans leur grange. Face au succès, ils construisent un nouveau bâtiment en 2019 pour produire et accueillir du public. En 2015, ils cultivent leur propre orge sur 20 ha de friches, avec des méthodes agro-écologiques.
C'est où ?
69870 ST CYR LE CHATOUX
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(crédit photo : BBMO)