Biocoop des Monts d'Or
Compote potimarron/pommes légèrement vanillée
Pour bébé Vegan Végétarien Hiver
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 2 personnes
200 g de Potimarron2 Pomme
1 Citron
0.5 Gousse de vanille
Préparation de la recette
- Eplucher et couper le potimarron en petits morceaux. Laver, peler et couper les pommes en cubes.
- Cuire les morceaux de potimarron et de pommes avec la vanille, à la vapeur pendant 25 min, jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
- Egoutter, ôter la vanille puis ajouter le jus de citron, mixer. Servir à température ambiante des portions adaptées à l’âge et à l’appétit de bébé.